Os frutos de Setembro

No último dia do mês de Stembro vou deixar-vos uma deliciosa compota de abóbora.1,5kls.de abóbora, duas laranjas, uma lima ou limão, três cravinhos, um pau de canela ,um pacote de kilo de açúcar amarelo.Partem-se os frutos todos aos bocadinhos e deixa-se a repousar doze horas.Leva-se ao lume, mal levante fervura reduz-se e coze lentamente mais ou menos duas horas.Por último pode juntar-se nozes ou amêndoas partidas. Depois verte-se para recipientes, previamente escaldados.Bom trabalho!!

Os frutos de Setembro

Não sei o nome destes pequenos frutos da família do pimento. Têem uma cor linda e as suas formas muito engraçadas.Não parece mas estão plantadas a cem metros do mar de LEÇA.

Pisco do peito ruivo

Passarinho

Os frutos de Setembro-Cab. de Basto

Os melões casca de carvalho são muito apreciados pelos especialistas.O que eu hoje mais apreciei foi a sua textura, forma e cor-pena que o seu cheiro ainda não possa circular na «net»

Pisco do peito ruivo

As andorinhas partiram

As andorinhas partiram hoje de Leça da Palmeira. Este ano partiram muito mais tarde. É sempre emocionante como elas sobrevoam o local que escolhem para passar o Verão.O pisco de peito ruivo já fez a sua aparição aindicar que se aproxima o NATAL!