Dia Mundial da Paz- que temos todos de tentar apesar dos espinhos do caminho.Este ano é dedicado, entre outras coisas, ao Ano Internacional das Florestas. Vai ser um desafio e , espero, ter a colaboração de muita informação de todos os que estudam as florestas e todos os seus ecosistemas.Hoje tive o prazer de passear perto do Douro Vinhateiro, o dia esteve lindo e ameno. Deixo-vos estas duas fotos.
sábado, 1 de janeiro de 2011
sexta-feira, 31 de dezembro de 2010
Mar
quarta-feira, 29 de dezembro de 2010
O último postal de Dezembro
Aguarela spbre papel. Guardei este último postal de Dezembro celebrando o nosso querido pardal! Este ano dediquei-me ao estudo das nossas aves, no Ano Internacional da Biodiversidade. Aprendi muito, passei a olhar com mais atenção as avezinhas que habitam o meu jardim e também as que agora vejo nos meus passeios. Não é nada fácil este trabalho mas foi um desafio muito estimulante. Desejo, a todos os que visitam esta página, um Bom Ano de 2011, apesar da crise!
domingo, 26 de dezembro de 2010
quinta-feira, 23 de dezembro de 2010
quarta-feira, 22 de dezembro de 2010
terça-feira, 21 de dezembro de 2010
Solestício de Inverno
Festa dos povos pagãos que o cristianismo tomou. Sabemos que a partir de hoje os dias começarão a crescer- pelo Natal, saltinho de pardal. Deixo-vos também o doce de abóbora e a receita: 1,5 KG abóbora cortada aos pedacinhos, duas laranjas descascadas e uma lima ou limão, um quilo de açúcar amarelo, dois paus de canela e três cravinhos. Deixa-se num tacho a marinar de um dia para o outro, depois vai a lume forte até ferver. Abranda-se o lume e logo que a abóbora esteja cozida, retira-se do lume e passa-se a varinha mágica. Volta a lume brando até fazer «ponto de estrada». Quando esfriar junta-se amêndoa laminada ou nozes partidas. Uma delícia de Natal.
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