Rosa

Rosa

Encontrei, por acaso, perdida no lugar das «plantas mortas» no horto quee costumo visitar, esta linda rosa, pequenina, mas muito perfumada! Vamos a ver se renasce no jardim , em Outubro, que é o mês onde « pega tudo»!

Gozar os últimos dias de Verão

Este mês de Setembro tem sido muito bom- calor, nada de nortadas frias, um pequeno senão nas praias a norte- as marés vivas! Graças a esta conjuntura, as nossas pescas viram grande sucesso com uma pesca muito boa, numa espécie que andava afastada das nossas águas há muito tempo- o biqueirão. Aprendi, numas férias no sul de Espanha a fazer uma conserva caseira deste peixe, que é deliciosa. É um peixe parecido com a sardinha e rico em ómega 3. Amanhã mostro a conserva .

Pedacinho da floresta

Aguarela sobre papel.

Crise

Apesar da crise, para a maioria da população portuguesa, há sempre aqueles que podem adquirir belas obras de arte, neste caso , de quatro rodas!

Geleia de rosas

Para fazer a geleia comecei por fazer um chá de pétalas de rosas, medi o mesmo peso de açúcar com o chá e levei ao lume até obter a geleia. Confesso que o sabor é agradável, mas muito doce. Vou tentar outra vez mas tenho de reduzir a quantidade de açúcar.

A Rota do Chá

Uma casa de chá na cidade do Porto que recomendo. O espaço foi muito bem aproveitado e o serviço é bom, com uma variedade de chás muito grande.Fica na Rua Miguel Bombarda, zona muito frequentada por artistas e com muitas galerias de arte .