segunda-feira, 31 de outubro de 2016
domingo, 30 de outubro de 2016
sábado, 29 de outubro de 2016
quinta-feira, 27 de outubro de 2016
quarta-feira, 26 de outubro de 2016
terça-feira, 25 de outubro de 2016
segunda-feira, 24 de outubro de 2016
domingo, 23 de outubro de 2016
Manhã de outono
É assim no outono-tão depressa está bom tempo como a seguir vem tempestade. Foi bem o caso de hoje- manhã linda e amena e, apesar dos avisos de mau tempo, sem problemas para fazer a caminhada.Vi um grupo bastante numeroso de peregrinos, a fazerem o caminho de Santiago, vindos da Alemanha, alguns bastante idosos.
sábado, 22 de outubro de 2016
quinta-feira, 20 de outubro de 2016
quarta-feira, 19 de outubro de 2016
terça-feira, 18 de outubro de 2016
segunda-feira, 17 de outubro de 2016
domingo, 16 de outubro de 2016
sábado, 15 de outubro de 2016
quinta-feira, 13 de outubro de 2016
quarta-feira, 12 de outubro de 2016
terça-feira, 11 de outubro de 2016
O marmelo e a marmelada
O marmelo é um fruto muito utilizado na confecção da geleia e da «marmelada». Muito aromático é um bocado difícil de cortar pois é bastante duro. Utilizo o açúcar amarelo a casca de limão e um pau de canela. «Rouba-se» um bocadinho ao açúcar, três quartos para cada quilo de fruta a que se junta um copo de água pequeno.Deixa-se ferver e passado mais ou menos meia hora, logo que se verifique que a fruta está cozida, passa-se a «varinha mágica» para reduzir a «puré» e é só deitar nas tigelas.Depois é aproveitar o sol para «curar» a marmelada. Juntar queijo da serra à marmelada é uma maravilha!
domingo, 9 de outubro de 2016
sábado, 8 de outubro de 2016
Paço Episcopal do Porto
Recentemente aberto ao público o Paço Episcopal do Porto foi construído no séc.XIII e reconstruído no séc.XVIII tendo sido projectado pelo arquitecto da cidade o italiano Nicolau Nasoni. Com uma decoração exuberante como era o estilo barroco tem peças de grande beleza e ,das suas janelas,
vistas admiráveis sobre a cidade do Porto.
vistas admiráveis sobre a cidade do Porto.
sexta-feira, 7 de outubro de 2016
quarta-feira, 5 de outubro de 2016
terça-feira, 4 de outubro de 2016
segunda-feira, 3 de outubro de 2016
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