Com este tempo frio apetece fazer um bolinho para retemperar a alma.Chama-se -bolo de lima e maçã.Receita:uma tigela de açúcar, uma t. de farinha Bª de Neve,125gr. de manteiga, cinco ovos inteiros,canela q. b., vinho do Porto q. b. uma lima(raspa e sumo) maçã-usei uma portuguesa-«porta da loja».Numa tijela grande junta-se o açúcar,a manteiga derretida,(bate-se umpouco os ovos) e adicciona-se a farinha.Bate-se bem e deita-se na forma préviamente untada de manteige e polvilhada de farinha. Decora-se com gomos de maçã partida às rodelas finas,polvilha-se com açúcar e canela e por fim rega-se com o vinho do Porto. Vai a forno quente,(175graus) aproximadamente 45 minutos. é óptimo pra acompanhar um chá verde e uma boa conversa. Bon apetit!!!!!!!!!!!!!
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