Procuro fazer uma alimentação equilibrada e saudável. Hoje assei um peixe bastante comum na nossa costa e que é muito saudável, de cor azul- o carapau. Uma boa cama de legumes salpica-se o peixe com umas pitadas de sal grosso, sumo de limão ,borrifa-se um pouco de vinho tinto e por último rega-se com um fio de azeite e vai a assar, acompanhado de umas quantas batatinhas. Barato e saboroso.
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