Geleia de rosas

Ficou muito docinha e saborosa!

Marmelada

É,sem dúvida, o doce mais apreciado por todos e quase sem contra indicações. O marmelo é a sua base principal depois o açúcar e eu ainda acrescento uma casca de lima e um pau de canela. Esta marmelada que vos apresento hoje, foi feita pela minha  amiga Julieta Pereira que usa antigas formas de grês do tempo da sua avó, para guardar o doce. No momento de desenformar é uma beleza pois os baixos relevos dão um belo aspecto à marmelada.

Atracção

Certas flores, dada a intensidade das suas cores, são um chamamento para os insectos!

«Cortar as ondas»

Hoje tivemos um dia quente quase tropical e as praias de Leça da Palmeira encheram-se de surfistas. O que fotografei parecia-me mais um caçador de pesca submarina ou talvez um caçador de «imagens submarinas» pois ,segundo o relato dum fotógrafo que encontrei aqui, disse-me que esta zona é riquíssima! Sei que as melhores «percebes» e mexilhões são daqui , do nosso Atlântico tão batido e vigoroso!

Dióspiro

. Um dos mais saborosos frutos do outono.Gosto de os comer à colher e especialmente quando já se apresentam com ma pequena «bicada»feita pelos melros, sinal que estão bem maduros!É comum ver pessoas que os têm nos seus quintais e os vendem à porta dos mercados. Os dióspiros que chegam aos supermercados nunca chegam a ter o sabor destes.

Manuel António Pina

Perdemos um dos grandes escritores da literatura e da poesia portuguesa! Um homem que comunicava, como,poucos, com as crianças, que sabemos bem ser um público difícil. Tive a felicidade de, enquanto professora e também ilustradora, o ter recebido juntamente com os professores e alunos da Escola . B.2/ 3 de Matosinhos, para uma sessão sobre um dos seus livros infanto/ juvenis -»Os Piratas». Foi uma sessão FANTÁSTICA!O escritor fez menção que lhe plantassem uma árvore quando morresse, para mim uma floresta seria, sem sombra de dúvida, a melhor homenagem!

Postais de viagem

Gosto muito de desenhar quando passeio. Deixo-vos estes postais feitos no norte de Espanha, técnica- desenho a pena sobre papel 10/15Ccm