quinta-feira, 15 de novembro de 2012
quarta-feira, 14 de novembro de 2012
terça-feira, 13 de novembro de 2012
segunda-feira, 12 de novembro de 2012
domingo, 11 de novembro de 2012
sexta-feira, 9 de novembro de 2012
Passeio à cidade do Porto
Gosto muito de, pelo menos uma vez por semana, deambular pelas ruas da «baixa». Aproveito para visitar as minhas lojas preferidas(papelarias e livrarias), as antigas mercearias e passagem obrigatória pela casa Hortícula e das Sementes.Hoje , numa das ruas de maior circulação, a rua sde Santa Catarina, onde fui surpreendida por este homem estátua, que atraía a atenção de quem passava. Impressionante a capacidade de se manter tanto tempo imóvel.
quinta-feira, 8 de novembro de 2012
Doce de Abóbora
Desta vez utilizei a abóbora menina em vez da «porqueira«, uma laranja, um limão, dois pauzinhos de canela e cravinhos da Índia.Para quilo e meio de abóbora utilizei um quilo de açúcar. Deixa-se a marinar doze horas e depois vai ao lume até fazer ponto de «estrada»( quando a colher de pau abre uma abertura na massa.Deixa-se arrefecer e coloca-se nos frascos esterilizados ou numa taça de vidro se for para servir pouco tempo depois.Finaliza-se juntando ou nozes ou amêndoas.
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