Este mês de Setembro tem sido muito bom- calor, nada de nortadas frias, um pequeno senão nas praias a norte- as marés vivas! Graças a esta conjuntura, as nossas pescas viram grande sucesso com uma pesca muito boa, numa espécie que andava afastada das nossas águas há muito tempo- o biqueirão. Aprendi, numas férias no sul de Espanha a fazer uma conserva caseira deste peixe, que é deliciosa. É um peixe parecido com a sardinha e rico em ómega 3. Amanhã mostro a conserva .
Que belas fotos de fim de Verão! As neblinas e o pôr-do-sol estão de se lhe tirar o chapéu.
ResponderEliminarUm abraço da M.Emília.